Korokke

Foto original de Wikipedia

Foto original de Wikipedia

Masami-san ha traído hoy korokke (コロッケ) a la oficina. Aunque ya lo había comido antes como topping en arroz, no sabía cómo se llamaba. Es una especie de croqueta, pero la miga de pan del rebozado es más grande. El interior de este era carne y puré de patata, pero he leído que también utilizan bechamel. おいしいですね。

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